Gedichte über Pflanzen / Bäume - Seite 157

Am Fuß des Teckbergs wohnte einst
Die weise Frau Sibylle
Sie hatte schönes, langes Haar
Und Augen tief und stille

Sie konnte in die Zukunft seh’n
Und half den Menschen gerne
Sie schien nicht ganz von dieser Welt
In ihrem Reich so ferne

Im Felsen hatte sie ihr ‚Schloss‘
Mit immer off‘nen Türen
Wer zu ihr kam, ging nicht leer heim
Das konnt' man seh'n und spüren

Den Mann, den hatte sie nicht mehr
Dafür drei schlimme Söhne
Vermissten ihren Vater sehr
Und spuckten große Töne

Ein jeder baute seine Burg
Und plünderte und raubte
Die Mutter grämte das so sehr
Dass sie nicht mehr zuschaute

Den Hohen Wagen spann sie an
Und nahm die beiden Katzen
Verließ das Land für alle Zeit
Und ihrer Kinder Faxen

Doch wo der Wagen damals fuhr
Sieht man noch heut‘ die Spuren
Im Abschied segnete sie noch
Die Wiesen, Bäume, Fluren

Anm. Zur Sage: SAGEN.at - Die Sage von der Sibylle von der Teck
Zu Burg und Höhle: https://youtu.be/QVKXS5QEwiA

Borretschsüppchen

Goethe hat sehr viel Grüne Soße gegessen
Mit Borretsch und sechs anderen Kräutern.
Dennoch ist er am Ende 82 Jahre gewesen –
Er musste bei der Soße offenbar nicht meutern.

Heute warnt uns immerzu alle Welt:
Borretsch ist eine gefährliche Giftpflanze!
Man hat von Pyrrolizidinalalkaloiden erzählt
Und von Erucasäure, bei der die Leber tanze.

Einen Teil der Säure bringt das Wässern weg,
Zerstört werden teils Alkaloide von Heißwasser.
So hoffe ich doch, dass mir dieses als Beleg
Dazu dient, dass ich nicht werde zum Kräuterhasser...

Es schmeckt mir mein Borretschsüppchen
Mit Olio, Knoblauch, Rucola, Parmesan,
Mit Schalotten, da schmatzt das Gästegrüppchen!
Hoffentlich habe ich nichts Unrechtes getan!

Warnen sollte man dennoch vor zu viel Genuss:
Nicht alles aus dem Garten ist wirklich gesund,
Was wir konsumieren, denn gar manches Mus
Im Magen schafft nur Freude in unserem Mund.


©Hans Hartmut Karg
2022

*

Isst du Pflanze und auch Tier,
Macht eines schon den Unterschied;
Denn doppelt gut schmeckt beides dir,
Wenn dankbar es dem Herz geschieht.

Bedanke dich für was du isst,
Wann immer es dir möglich ist,
Damit du nie den Wert vergisst
Und gütig zu den Wesen bist.

Alles, was dein Bauch verdaut,
Hat sich einmal geregt,
Es hat einmal die Welt geschaut;
Wie du einst gern gelebt.

Drum sei dir Tugend Dankbarkeit
Wie mir ans Herz gelegt.
Wer sich bedankt von Zeit zu Zeit,
Hat mitfühlend gelebt.

Selbst Indianer aßen Fleisch;
Nicht, dass du dich verurteilst.
Du bist es, der am besten weiß,
Was deinen Körper wohl speist.

So sei egal was du auch isst,
Dir eines stets bewusst:
Je dankbarer du darum bist,
So höher dein Genuss.