Gedichte über Genuss - Seite 41

Pommes mit Ketschup kann jeder
ist aber nichts für Zuckergegner
Pommes mit Mayo wollen fast alle
leider nur nicht Karlischeck Kalle
denn der weiß, Mayo macht fett
es killt den Bauch, der war ein Brett
drum einmal Pommes mit Mostrich
jawohl, jenau so ist dät richtich

manche schwören auf Kräutersenf
soll gut sein gegen dämliche Demenz
genau mit Senf, dass ist total gesund
da läuft deine Gesundheit echt rund
und hinterher noch ein Schnäppy
ich glaub, da bist du wieder happy
springst auch im dicksten Schnee
wie ein jung verliebtes buntes Reh

nun machen wir einen Schlussstrich
und nehmen die Sache mal sportlich
für jeden wird es dann offensichtlich
Hochgenuss bringt halt nur Mostrich


Ernestine Freifrau von Mollwitz

mageba

xxx…. Wer älter wird, merkt, dass die Augen
nicht mehr so gut wie früher taugen.
So ist er irgendwann gezwungen
infolge von Veränderungen
des inn´ren Aufbaus der Pupille,
sich zu bedienen einer Brille,
damit er fern und in der Nähe,
den Sachverhalt genauer sähe,
der, merkt er, irgendwie nicht stimmt,
weil das, was scharf sein soll, verschwimmt.
Dies Plastik- oder Blechgestell,
in dunklen Farben oder hell,
mit je zwei umklappbaren Griffen,
das Glas in Linsenform geschliffen,
kann die Erwartung in ihm wecken,
derart die Wahrheit zu entdecken,
die Wirklichkeit, so wie sie ist,
obwohl der Mensch dabei vergisst,
mit Hilfe sinnlicher Antennen
lässt Wirklichkeit sich nicht erkennen.
Und ist er darauf noch so wild,
er macht sich immer nur ein Bild.
Er sieht trotz aller Hilfen schief,
aus seiner Optik, subjektiv,
sich selbst, die andern und die Welt,
so wie´s ihm passt und ihm gefällt.
…. Doch ohne Brille geht es nicht.
Erst sie ermöglicht jene Sicht,
die ihm den Sinn des Seins erschließt,
zum Beispiel, wenn er Zeitung liest,
das Kleingedruckte in Kontrakten,
Rezeptverordnungen und Akten.
…. Bei einigen Gelegenheiten
lässt er die Brille gern entgleiten.
Sie würde jeden Spaß verpfuschen
beim Schlafen etwa und beim Duschen.
Dann braucht er diese Hilfe nicht.
Es reicht das innere Gesicht,
womit er vieles schon erspähte
auch ohne optische Geräte.
Silesio

Frankenweingenuss

Im sonnenverwöhnten Franken
Wachsen die Reben der Ernte zu,
Nehmen mit unsere Gedanken
Zur Lese, zur Brotzeit dazu.

Jetzt kann man wieder in Weigenheim
Beim Markert am Wochende tafeln.
Da sind wir immer wieder gerne daheim
Bei der Bacchusplatte und beim Schwafeln.

Das späte Sonnenlicht gibt uns Kraft,
Die Unterhaltung stärkt die vielen Zecher,
Denn wenn man ein Leben lang fleißig schafft,
Hat man auch ein Anrecht auf den Becher,

In dem das blasse Getränk darauf wartet,
Dass am Wochenende man dort feiert:
Man ist mit dem Schlemmen ja gestartet,
Wo man zu Genüssen hinsteuert.

Wer da einmal hingekommen,
Um die Seele baumeln zu lassen,
Wer sich einmal die Zeit genommen,
Der darf das Glas fest umfassen.

Im sonnenverwöhnten Franken
Ist die Natur noch reich und gesund.
Dort muss man dem Herrgott danken,
Der uns Leben gibt zu jeder Stund'.


©Hans Hartmut Karg
2022

*

ich liege am Pool und muss mich kratze
auf der Liege neben mir liegt eine Katze
du wirst es sicher nicht glauben, klar
ich spreche aber die nackte Wahrheit, wahr

später kamen dann noch vier Miezen dazu
glaube an diesem Pool kriegst du niemals Ruh
von links kam dann eine Schlange mit Hut
da verließ mich dann echt wirklich der Mut

rechts ließ sich noch ein Party Löwe nieder
den Miezen schauerte es, bis in die Glieder
irgendwie ist das ganze doch zum Lachen
eigentlich fehlen nur noch die Affen

die aber sitzen vergnügt im Whirlpool
oh ja, die Typen sind wirklich echt cool
ein Ober bringt noch Bananen mit Sekt
so, nun haben wir das Poolleben gescheckt


Ernestine Freifrau von Mollwitz
mageba

Leber, pfannengebraten

Wie oft schon hab' ich Leber gegessen,
Die viel zu trocken war – oder zu hart.
Mancher Koch hatte dabei leider vergessen,
Dass man's langsam angeht, mit Hitze spart.

Manchmal war die Leber auch totgebraten,
Hatte stundenlang in der Pfanne gelegen.
Sie nicht anzurühren, da ist man gut beraten,
Denn solch ein Essen ist wirklich kein Segen.

So kann niemand wirklich mit Freude genießen,
Freunde haben mich davor immer schon gewarnt:
Lebern wie Mimosen wir braten müssen,
Kein Koch sei entschuldigt, nichts sei entwarnt!

Bleiben Neugierde, Gelüstigkeit als Joch,
Treiben mich immer wieder zum Leberessen.
Als Genießer suche und hoffe ich doch,
Dass in der Pfanne sie entfalten ihr Wesen.

Wie oft sah ich in vielen Kochsendungen
Sterneköche, die immer wieder dasselbe sagten:
Das falsch Gegarte führt zu jenen Wendungen,
Bei denen auch früher schon Gourmets verzagten.

Deshalb ging ich dorthin, wo zwei sehr alte
Gastwirte Lebern für Gäste bereiten,
Kam dahin ohne alle Vorbehalte –
Und durfte die Köstlichkeit begleiten.

Da gibt es bis heute die weltbeste Leber,
Am Sonntag ist in der Gaststätte alles voll,
Wo sie gern kochen, ganz ohne Sternestreber
Und das Essen einfach – und wirklich ganz toll!

So weich, so zart, so im Saft gebraten
Kommen die Lebern aus der Pfanne.
Man ist deshalb vorher sehr gut beraten
Zu reservieren am Weinberg, bei Huhn und der Tanne.


©Hans Hartmut Karg
2022

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