Gedichte über Genuss - Seite 31

Galadiner

Honigmelonen und Wassermelonen,
Dazu noch den Tiroler Speck,
Warmwasser aus den tieferen Zonen –
Ja, so erfüllt Urlaub den Zweck.

Die Pasta mit viel Öl und Knoblauch
Leitet das Galadiner ein:
Das ist für mich ein schöner Brauch,
Da will ich Italiener sein!

Petersfisch, Schwertfisch und Scholle,
Ölsaftig, nur mit Salz gebraten
Spielen jetzt ihre größte Rolle,
Sind wirklich exzellent geraten.

Fenchel, Kräuter und Spinat
Verfeinern unsere Meeresgaben.
Da schreiten wir gerne zur Tat
Und wollen davon noch mehr haben.

Mit Nusseis wird dann abgerundet
Ein Mahl, das man gleich nicht vergisst:
Wer nun den Tisch nochmal umrundet,
Der merkt, dass er ein Schlemmermäulchen ist.


©Hans Hartmut Karg
2021

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Vorsicht zwar, vereinbart mich,
trotzdessen auch, versteh ich uns.
Vorhin noch zwar, nichts von mir wich
und später ja, erschien ein Wunsch.

Dem Anschein seis, als sei nichts bei,
dem Ruf der geltend Lust zu folgen.
Und dennoch schau, schon ist's vorbei,
sich miteinander zu verfolgen.

Unbedacht hat Mut gemacht,
davor nur "da" und "dort" verbracht.
Indess das schönste Lied geschätzt,
das Lied vom Ganzen, tief durchsetzt.

Laut gesungen, so lang erklungen,
in demutsvoller Andacht.
stark benommen, weit gekommen,
bis weit hinein in Tag und Nacht.

Kein Tag wird nun an fern mehr sein,
kein Tag soll lang und einsam sterben.
Kein Tag wird Teil von Tagen sein,
nur atchsamer Genuss soll werden.

Jacob Seywald XIII

Weil Liebe durch den Magen geht,
lad` ich heut` zum Essen ein,
Bratenduft durch alle Räume weht,
ein Festtag soll es heute sein.

Als Auftakt gibt` s ein Gläschen Sekt,
weil der den Gästen immer schmeckt,

die Vorsuppe ist Spargelcreme,
mit Sahne, im Geschmack sehr angenehm,

Schmorbraten dann als Hauptgericht,
zart und würzig, ein Gedicht,

dazu ein Glas roten Chateau,
vorzugsweise aus dem Bordeaux,

zum Nachtisch reich` ich Mousse au chocolat,
damit der Gaumen Freude hat,

als I-Tüpfelchen zum guten Schluss,
gibt`s einen zuckersüßen Kuss.

Torten der Vernunft?

Zurück bleibt auf dem Essgeschirr
Der Rest von der Gelüstigkeit,
Wo der Verstand aufsteht und wirr
Versinkt in der Redseligkeit.

Sahne im Schlund,
Worte im Mund
Sollen mich laben,
Ich will Dich haben!

Torten der Vernunft reden von Enthaltung
Und fliehen den Bildern der Begierde,
Stehen brüskiert zur Völlereihaltung,
Die der Schönheit so niemals zur Zierde.

Tortenhansel,
Du Scharwanzel,
Musst begießen,
Stets genießen!

So bleiben Genießern die heimlichen Orte,
Wo sie mit Ihresgleichen schlemmen,
Verspeisen rasch, ohne Zeugen die Torte,
Denn Gelüstigkeit lässt sich niemals hemmen.


©Hans Hartmut Karg
2021

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Delft und Meißen

Die Farbe Blau leuchtet da aus dem Bild
Und prägt den Augensinn mir freundlich, mild,
Wenn wir uns an die Kaffeezeit erinnern,
Vergangene Bilder blass durchschimmern.

Wie war das doch zu unserer Kinderzeit?
Am Sonntag waren zur Feier wir bereit,
An der ein Kaffeeduft uns fein umwehte,
Der eigene Kuchen dastand ohne Nöte.

Einfach waren damals die Tassen,
Konnten sich auf Ansprüche einlassen,
Teurer zu sein, als sie ja wirklich waren,
Vorfahren hatten da noch sehr zu sparen.

Sie hatten wenig, doch das war sehr viel:
Sie hatten Blaugeschirr – und das mit Stil!
Zwar lagen Delft und Meißen ihnen fern,
Doch Imitationen – die hatte man gern.

So wurde jede Tafel reicher Schmaus,
Man ging spazieren, in die Flur hinaus,
Freute sich, wenn Verwandte kamen,
Sich auch ein Stück vom Kuchen nahmen.

Verwandte, die sind heute oft recht fern,
Man hat inzwischen das Herumreisen so gern,
Kann niemanden am Sonntag mehr verführen,
Weil die Beziehungen mitunter erodieren...


©Hans Hartmut Karg
2021

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