Gedichte Über Essen - Seite 79

Die Maid mit blonden Zöpfen
nascht gern aus Honigtöpfchen,
sitzt sie im Sessel und strickt,
häkelt, näht, flickt oder stickt,
steht immer ein Honigglas
auf dem Tisch – und mit viel Spaß –
sie darin 'nen Schnuller taucht,
zur Beruhigung sie dies braucht,
ihn in den Mund sich dann steckt,
dabei sich die Lippen leckt –
stundenlang geht, s oft so zu,
„süß“ nuckeln will sie partout,
findet daran nichts verkehrt,
Honigglas ist schnell geleert.

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Bei mir kommt sie sehr oft auf den Tisch,
du brauchst ein kleines Weißbrot vom Bäcker, schön frisch;
Salami "traditionell" oder groben Leberkäse in meinem Fall
und leckeren Schnittkäse, den bekommst du nach belieben überall.
Der Käse kommt obendrauf, muß gut zerlaufen,
du kannst auch fertigen Reibekäse kaufen.
Karlsbader Schnitte ist preiswert, die Zutaten kosten nicht viel Geld,
der Herd wird auf 180 Grad und Umluft eingestellt.
Viele verwechseln Karlsbader Schnitte mit Toast Hawai,
der Unterschied: bei Toast Hawai ist eine Scheibe Ananas dabei.
Wenn's mal schnell gehen muß, ist die Karlsbader Schnitte
zur langen Kocherei alternativ, fix zubereitet,
sie schmeckt und es geht nicht viel schief.
Das ganze noch ein bisschen hübsch garnieren
und einfach einmal ausprobieren. Guten Appetit !

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Eintopf schmeckt zu jeder Jahreszeit recht fein,
man schnippelt allerlei Gemüse nein,
Kartoffeln, Erbsen, Möhren, Lauch,
Zwiebeln, Rosenkohl und Bohnen auch,
dann als "Extra" noch für Gabi
einen halben Kopf Kohlrabi.
Auch Gewürze müssen sein,
gib Pfeffer, Muskat, Majoran und Salz mit rein,
dann schmeckt die Suppe herzhaft fein.
Eintopf reicht nicht aus,
für unangekündigt viele Köpfe ?
Dann rat ich dir, koch vorsichtshalber mehr,
verteil alles auf "Zwei Töpfe" !