Der Maiskolben

Was fällt einem eigentlich zu einem Maiskolben ein?
Zuckersüß, schön saftig und knackig sollte er sein!
Auf dem Grill mit Marinade aus Chili, Honig und Sojasoße mariniert,
schmeckt der Mais leicht rauchig und karamellisiert.

Will man die Körner ohne den Kolben vernaschen,
kann man sie heiß machen und zu Popcorn werden lassen.
Auch als gesunde, leckere Beilage zu vielen Speisen,
können sie ihren vorzüglichen Geschmack beweisen!

Auch als Wurfgeschoss liegt er wirklich gut in der Hand,
doch damit wäre sein eigentlicher Nutzen etwas verkannt.
Aus den Maisholmen lassen sich gute Laserschwerte basteln,
getrocknete Maiskörner machen sich prima in Rumbarasseln.

Als Bindemittel in Fertigsuppen und Soßen kommt die Maisstärke,
auch in Joghurt, Desserts und Speiseeis sorgt sie für Härte.
Frischer Mais hat viele Vitamine und regt den Hormonhaushalt an,
zudem sorgt er mit Carotinoiden dafür, dass man besser sehen kann!

Mahlzeit!

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