Novel Food

Süße Hefeteilchen aus Quarkteig
ich seit Neuestem besonders "like"
vor allem, wenn sie dick gefüllt sind
- mir schon jetzt Speichel aus dem Mund rinnt -
mit Regenwürmern und Marzipan,
die Mischung hat es mir angetan.

Aber auch Silberfischchen -Salat
mag ich, mit Maikäfern, nicht zu hart
und viel Rukola in Schildlaussauce,
aber so richtig ist erst was los,
wenn das Salat-Topping wird gekrönt
- das Design wird sowas von verschönt -
von gebackenen Spinnenbeinen,
will man es noch schöner designen,
gibt es Fliegenflügel obendrauf,
karamellisiert - ich freu mich drauf!

Anmerkung: Die traditionelle Maikäfersuppe, zubereitet nach historischem Rezept, ist wieder groß im Kommen.