Die Zutaten in eine Schale geben,
gut mischen und dann kneten.
Das dauert schon eine gewisse Zeit
doch dann ist der Teig zum Gehen bereit.
Wenn dich jetzt einer neugierig fragt,
wohin er denn wohl gehen mag,
So antworte ihm,
nirgends, der bleibt in der Schale drin.
An einen warmen Ort gestellt,
es dem Teig sehr gut gefällt.
nochmal musst du Zeit mitbringen,
erst dann wird er gut gelingen,
denn im Warmen dehnt er sich wohlig aus,
klettert fast aus der Schale raus,
jetzt ist er genug aufgegangen
und du kannst endlich anfangen,
ganz unterschiedliche Sachen
aus dem Hefeteig machen.
Breitest du ihn auf einem Blech aus,
streust noch Zucker darauf,
schiebst ihn in den Ofen rein,
dann kannst du sicher sein,
dass nach dem Backen
er wird allen Freude machen.