Herbstzeit - Pilzezeit

Die Sucher sind wieder im Wald unterwegs,
auf zu den Pilzen geradewegs.

Aufgrund ihrer Lebensweise,
auf moosigem Waldboden vorzugsweise,
sie ohne Licht, im Dunkeln sprießen

Nach dem Sammeln,
von den Körben auf den Tisch,
ein buntes Pilzeallerlei
aus dem Wald, ganz frisch.

Werden geputzt mit feinen Bürsten.
Geschnitten oder gar im Ganzen,
kommen in die Pfanne dann zum Dünsten.
Mit Zwiebeln oder Räucherspeck,
auf dem Tisch liegt schon das Silberbesteck.

Ob die Pilze nun waren gut oder giftig,
erfährt man meistens NACH dem Essen erst so richtig.


06.09.2019 © Soso