Das Meisterstück ...

Zwei Eier mit zu harten Schalen
und auch im Umfang ziemlich groß
gebar die Henne unter Qualen.
Schwer fielen sie ihr aus dem Schoß.

Just als die Bäu'rin auf dem Felde
Kartoffeln früh am Morgen las
die sie verkauft um mit dem Gelde
Selbst einzukaufen... dies und das.

Bevor sie nun zum Markte schritt
ging sie noch einmal zu den Hennen,
nahm fröhlich beide Eier mit,
die, wenn sie könnten, täten flennen.

Denn viel zu früh noch unbemuttert
wird eins beim Käufer aufgetischt,
erst weichgekocht dann aufgefuttert.
Da nutzt auch harte Schale nicht.

Das Ei mit etwas dünn'rer Haut,
wurd' ausgeblasen, hatte Glück.
Bemalt wird's jährlich aufgebaut,
als Osterhases Meisterstück.