Karlsbader Schnitte
Ein Gedicht von
Jens Gottschall
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Bei mir kommt sie sehr oft auf den Tisch,
du brauchst ein kleines Weißbrot vom Bäcker, schön frisch;
Salami "traditionell" oder groben Leberkäse in meinem Fall
und leckeren Schnittkäse, den bekommst du nach belieben überall.
Der Käse kommt obendrauf, muß gut zerlaufen,
du kannst auch fertigen Reibekäse kaufen.
Karlsbader Schnitte ist preiswert, die Zutaten kosten nicht viel Geld,
der Herd wird auf 180 Grad und Umluft eingestellt.
Viele verwechseln Karlsbader Schnitte mit Toast Hawai,
der Unterschied: bei Toast Hawai ist eine Scheibe Ananas dabei.
Wenn's mal schnell gehen muß, ist die Karlsbader Schnitte
zur langen Kocherei alternativ, fix zubereitet,
sie schmeckt und es geht nicht viel schief.
Das ganze noch ein bisschen hübsch garnieren
und einfach einmal ausprobieren. Guten Appetit !
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