und dazu ein schönes Gläschen Wein

einen vorzüglich lieblichen"Gänsewein"

Naja, ab und zu mal essen gehn,
sollt man sich schon gönnen halt.
Ja und er tat das genause sehn,
mal was Anderes, nicht immer kalt.

Ja, so ein richtiges Schmankerl eben.
Und oben drauf schön rot, auch heiss.
Ein helleres Schmankelr noch daneben.
Im Volksmund halt, "Pommes rotweiss".