Die Thüringer Rostbratwurst
Ein Gedicht von
Jens Gottschall
*****
Hast du Hunger oder Durst,
dann schmeckt das Bier zur Rostbratwurst.
Überall im Thüringer Land,
ist diese Spezialität bekannt.
Sie hat 'ne lange Tradition,
ihren würzigen Duft riecht man von weiten schon.
Knusprig braun muß sie gebraten sein
und kommt in eine Semmel rein.
Auf Markttagen und Volksfesten,
schmeckt sie mit Thüringer Senf am besten.
Hol dir gleich noch eine "zweite", du wirst begeistert sein,
auf dem Holzkohlegrill gebraten,
schmeckt sie besonders fein !